Historia.

Este municipio antiguamente llamado Valle de Santiago pertenecía al menceyato de Adeje, aún se conservan abundantes vestigios de su pasado prehispánico; se han descubierto poblados, cuevas sepulcrales y objetos diversos de la época en que los aborígenes eran quienes lo habitaban.

Desde tiempos remotos erigieron una ermita cuyo titular era Santiago que se incorporó a la nueva parroquia que se levantó el 9 de septiembre de 1679 dedicada a San Fernando.

Santiago del Teide conoce un importante despegue cuando hasta él llega la primera carretera en 1930 y con el alumbramiento de galerías de agua hacia 1950, junto con la aparición del turismo en la década de los sesenta.

Lugares de Interés Histórico

Alfarería Arguayo

Arquitectura popular

Iglesia de Santa Ana. Tamaimo

Retablo siglo XVII. Destacan las imágenes de Santa Ana y La Paz, esta última talla policromada hecha en madera de sabina, donada por Blas Benítez de Lugo del Hoyo. procedente de la parroquia de Santa Ana de Garachico.

Iglesia Parroquial de San Fernando Rey

Ultimo tercio del siglo XVII, sus cúpulas de media naranja son obra de reformas efectuadas en el siglo XX, junto a las realizadas en otras partes del templo. En su interior conserva interesantes piezas de arte.

Las Eras de Arguayo. Parque

Lugar donde antiguamente se trillaba el trigo

Volcán y lava del Chinyero

Casa del Patio. Hacienda de los señores del Valle Santiago, Los Hoyos – Solórzano.

Vivienda señorial del siglo XVII, en trámite de declaración como monumento histórico-artístico.

Aquí se conservan lagares típicos canarios para la elaboración del vino.